Kulturkurse

Der Kurs findet in einer Kochschule, zehn Minuten zu Fuss vom Istituto Europeo, statt. Der Kurs wird für alle Niveaustufen von Anfaengern bis zu Fortgeschrittenen angeboten. Einmal pro woche wird Der Englisch-Unterricht am Nachmittag erteilt (siehe Tabelle).  Die Kurse  können nach Belieben kombiniert werden.

C-1 Toskanische Küche Kurs

C-2 Regionale Küche Kurs

C-3 Vegetarier Küche Kurs

C-4 Italienischer Wein Kurs In diesem Kurs werden die bekanntesten italieschienen Qualitätsweine verkosten. Der Lehrer erklärt die wichtigsten Eigenschaften und Merkmale der italienischen Rebsorten, die Erzeugungsmethode, und gibt einige gute Tipps um den Wein am besten zu geniessen und die Qualität, zu erkennen.

Beispiel von einem Wochenprogramm, sollte man an allen Kursen teilnehmen:

*1 Lektion Küche 2hrs. 45’
°1Lektion Weine 1hr.